Det tar lite tid, så vill du dekorera middagsmaten med egenodlade ärtskott, så får du börja nästan 2 veckor innan. Jag tog en näve och la i ett glas vatten över natten. Då börjar ärtorna mjukna, de suger upp vätska och börjar gro. Sedan kan man plantera dem i jord, eller som jag har gjort - hälla upp dem på ett grodd-galler. Rötterna letar sig ner till vattnet nedanför. Det du behöver tänka på är att hålla dem fuktiga innan rötterna hunnit växa till sig, annars skrumpnar ärtorna.
Ärtskott innehåller kostfibrer, vitaminer och mineraler samt olika spårämnen. Jättenyttigt att få i sig nu på våren!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar